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丰润合作社-新鲜桃子如何保存?两招有效保鲜

时间:2018-11-30 09:17 作者:admin

 新鲜的桃子如何保存呢?一到夏天,市面上就会有大量桃子出售。桃子果实饱满多汁,果肉爽脆,而且带着一股甜香,简直让人垂涎三尺。但是桃子也有一个缺点,它的保存时间比较短,很容易就会腐烂。如果家里买了不少新鲜桃子,应该如何保存才能延长它的保鲜期呢?让六安丰润合作社教大家两个桃子的保存方法吧。
桃子如何保存
  桃子被称为“天下第一果”,它的果实十分甜美,而且富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分,可以缓解夏日口渴、便秘、痛经、盗汗等症,不管是食用价值还是药用价值都非常高。
  桃子虽然好处多多,但也有一定的缺点,就是它的保存时间比较短。新鲜桃子买回家之后,如果两三天就能吃完,自然不必费太多心思去保鲜,常温存放就可以了。但如果超过两三天,那么最好想办法好好存放。桃子如何保鲜呢?
  【桃子的保存方法】
  1、冰箱保存法
  准备一些50℃的水,将桃子清洗一下。之所以要用50℃的水,是因为它可以帮助杀死桃子表皮的细菌以及虫子,同时又不会将桃子烫坏。然后用一条干毛巾将桃子表面擦干净,再放进塑料袋或者保鲜袋中,然后放入冰箱的果蔬箱里。
  2、常温保存法
  桃子的糖分在30℃时会比较丰富,如果存放于冰箱中,很容易因为温度过低而导致糖分变少,桃子从冰箱里拿出来吃的时候,就会变得淡而无味。所以,如果大家想吃到比较甜的桃子,最好找个阴凉的地方将它常温放置,不要放进低温的冰箱里。
  桃子如何保存
  【桃子保存注意事项】
  1、桃子在保存的时候要避免受到阳光直射,因为阳光直射会加速桃子成熟,其腐烂速度也会加快。最好放在阳光少的地方,可以放在一个带孔的篮子里面,既透气又能帮助阻挡阳光。
  2、桃子用水洗过之后一定要擦干,否则水分与桃子长时间接触后会导致桃子腐烂。
  3、好的桃子不要和坏的桃子放在一起,坏的桃子上面可能会有虫,两者一同存放有可能会“传染”。

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